雑誌「dancyu(ダンチュウ)」掲載のお知らせ
2023年12月06日(水)発売の、プレジデント社「dancyu(ダンチュウ) 」に『本家あべや北町酒場店内 秋田純米酒処』が掲載されました。
秋田比内地鶏生産責任者の店
本家あべやとは
「日本三大美味鶏、比内地鶏のおいしさを知っていただきたい。」そんな想いから、産地から直送された新鮮な丸鶏を、お店で丁寧に捌いてご提供しています。秋田県の自然が育んだ美味を、ぜひご賞味ください。
お取り寄せ商品
産地から直送された新鮮な丸鶏を、お店で丁寧に捌いてご提供しています。また、比内地鶏のガラを長時間煮込んだスープも自信の逸品。コクと旨味が凝縮した、鶏肉本来の食感と風味をさらに後押しする味わいです。